Ingredientes 1 pacú entero (de 1.5 kg a 2 kg), limpio y abierto por el lomo (estilo mariposa) Jugo de 2 limones (o limón mandarina) 3 dientes de ajo machacados o
Ingredientes 1 pacú entero (de 1.5 kg a 2 kg), limpio y abierto por el lomo (estilo mariposa) Jugo de 2 limones (o limón mandarina) 3 dientes de ajo machacados o
